reklama

Konzervované leto

Tmavý jesenný večer. Vonku primŕza, domáci sa zliezajú ako potravinové mole okolo kuchynského svetla. Bublanina s čerešňami a bazový sirup. Vonia tu leto.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (9)

V krabici mrazených čerešní je vyhliadka z rebríka, zbieranie dve do košíka, jedna do úst, pľuvanie kôstok na diaľku i cieľ.
Vo flaši bazového sirupu je jarný vietor otriasajúci peľ z kríkov až je Betka celá žltá a ja kýcham odušu.
Vo krabici húb sa skrýva zlatý deň babieho leta, ticho v lese prerušené výkrikmi "my vôbec nejdeme zbierať huby!!!", to aby sa neposkrývali, prútený košík a zatvárací nôž, fóry o kanibalizme, keď nájdem plesnivý hríb.
V zaváracom pohári nie je len slivkový lekvár, ale horúci deň obetovaný nekonečnému krájaniu a vareniu, miešanie a zháňanie flašiek po celom okolí. 
Kiwový lekvár predstaví obrastenú pergolu v chorvátskej vile pri mori hneď vedľa grilu a slanú príchuť v ústach.
Kyslé uhorky sa chvália pretekmi v čistení a predháňaním o najoriginálnejšiu zálievku, kým vonku husto leje a o globálnom oteplení sa hovoria mierne oplzlé vtipy.
Cesnak je splitský trh pod hradbami s vôňou levandule, medu a ovocia a neodbytnými osami a predavačmi.
Hrsť čučoriedok je súčasť modrého koberca pod klenbou šumavských smrekov, kde sa oberá storočným hrebeňom. 
Sušený kôpor je slovenská lúka plná liečiviek s potenciálne nebezpečnými kravami "aby nás nevideli" na dohľad. 
Zamrazená bryndza vonia salašom, kde štrbavý bača ponúka "mešťanom", aby si skúsili podojiť ovcu a baví sa lepšie ako obete. Aspoň, že to nebol baran...
Šafran z rozhorúčeného mostarského obchodíka s kučeravou moslimkou v minisukni. 
Koleso švajčiarskeho syra zo zabudnutého priesmyku, kam sme sa vrátili po x rokoch a deťom sa zdá všetko nejaké "menšie", teda okrem hôr a drevená valaška so štítkom "Beskydy" zapichnutá do alpskej pažite provokuje všetkých turistov s kevlarovýmu nordic walking palicami. 

Naši predkovia hromadili zásoby, aby im vydržali až do jari. Ja nemusím. Kedykoľvek majú v obchode čokoľvek. Ale bez tej pridanej hodnoty.

Mám špajzu plnú suvenírov. Mám doma zakonzervované leto. 

Zuzana Šubová

Zuzana Šubová

Bloger 
  • Počet článkov:  622
  •  | 
  • Páči sa:  85x

Nealternatívna mamina Zoznam autorových rubrík:  Nie súkromnéPod bielym krížomSlužobneDamalsPrivat

Prémioví blogeri

Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Martina Hilbertová

Martina Hilbertová

49 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu